dr Jelena Pejin
Ime i prezime:
Dr Jelena Pejin
Adresa i kontakt:
Univerzitet u Novom Sadu
Tehnološki fakultet Novi Sad
KATEDRA ZA BIOTEHNOLOGIJU I FARMACEUTSKO INŽENJERSTVO
Bul. cara Lazara 1, 21000 Novi Sad
tel: +381-21-485-3721
fax: +381-21-450-413
email: Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Akademski položaj:
Vanredni profesor
Obrazovanje:
Diplomirani inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, 1999.
Magistar tehnoloških nauka, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2003.
Doktor tehničkih nauka, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2009.
Oblast istraživanja:
Biotehnologija, tehnologija slada i piva, alternativne sirovine u proizvodnji piva, kontrola kvaliteta u tehnologijama slada i piva