технологије конзервисане хране

Студијски програм: Прехрамбено инжењерство
Студијско подручје: Технологије конзервисане хране

Студијски програм Прехрамбено инжењерство образује кадрове за обављање професионалне делатности у области Технолошког инжењерства у ужој научној области Прехрамбено инжењерство. У оквиру овог студијског програма образују се и оспособљавају стручњаци способни да самостално организују и воде процесе производње у прехрамбеној индустрији, контролишу сировине, међупроизводе, финалне производе и унапређују постојеће технологије и поступке у области прехрамбеног инжењерства. Осим тога, стечено знање представља потребну теоријску и практичну основу за наставак образовања кроз мастер академске студије и даље. 

На основним академским студијама Прехрамбеног инжењерства постоје три изборна студијска подручја: Инжењерство угљенохидратне хране, Технологије конзервисане хране и Контрола квалитета.

Као део прехрамбеног инжењерства, студијско подручје Технологије конзервисане хране се бави изучавањем прераде сировина анималног и биљног порекла у велики број прехрамбених производа. Инжењери овог студијског подручја оспособљени су за рад у погонима индустрије конзервисане хране, сложеним индустријским системима, пројектним организацијама, организацијама које производе опрему за ову област, научним, стручним и педагошким установама, организацијама које се баве дистрибуцијом и контролом квалитета, као и службама за надзор хигијенско–санитарне и здравствене исправности прехрамбених производа.

 

РАСПОРЕД ПРЕДМЕТА ПО СЕМЕСТРИМА ЗА I ГОДИНУ СТУДИЈА
изборна настава на модулу за I годину студија

 

Табела 5.1 Распоред предмета за основне академске студије (ОАС)

Р.бр. Шифра предмета Назив предмета   Семестар ЕСПБ
1 О1ЗО1 Математика 1
PDF 1 9
2 О1ЗО2 Инжењерска физика PDF 1 6
3 О1ЗО3 Општа и неорганска хемија PDF 1 8
4 О1ЗГ1 Предмет изборног блока 1   1 3
5 О1ЗГ2 Предмет изборног блока 2   1 4
6 О2ЗО1 Математика 2 PDF 2 9
7 О2ЗО2 Органска хемија PDF 2 9
8 О2ЗО3 Аналитичка хемија PDF 2 7
9 О2ЗГ3 Предмет изборног блока 3   2 5
           
Предмети изборног блока 1      
1 О1ЗИ1 Енглески језик - основни ниво PDF 1 3
2 О1ЗИ2 Енглески језик - виши ниво PDF 1 3
       
Предмети изборног блока 2      
3 О1ЗИ3 Рачунање у хемији PDF 1 4
4 О1ЗИ4 Хемијски лабораторијски практикум PDF 1 4
       
Предмети изборног блока 3      
5 О2ЗИ1 Основи инжењерства PDF 2 5
6 О2ЗИ2 Елементи машинства PDF 2 5
Download Free Designs http://bigtheme.net/ Free Websites Templates